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2016年广州国际美食节将打造万人欢享美食嘉年华_金羊网新闻

时间:2016-12-11 人气:7

  ■广州国际美食节主题宴会聚焦名厨主理。新快报记者李小萌/摄
广州国际美食节启动
新快报讯记者方阳麟报道由天河区政府主办的2016年广州国际美食节即将启动了,美食节期间(2016年11月25日至12月4日),天河区中森食博汇美食广场将每天推出100围主题宴会,连续十天,打造万人欢享美食嘉年华。
据悉,宴会主题聚焦在名厨主理,将盛邀广州业界的“十大名厨”等知名大师、名厨20多人,包括高五星级酒店的行政总厨,联袂主理本次“万人欢享名厨盛宴”,同时邀请著名美食家庄臣、原广州市旅游学校校长黎永泰等行业专家作为本次活动特邀顾问。
据介绍,本次“万人欢享名厨盛宴”以亲民、惠民、快乐、欢聚为主题,选择最受广东老百姓欢迎的“盆菜”为主打,精选岭南地区最具特色的食材,以及地方特色名小吃。
据悉,宴会菜单市场价2388元/围,特惠亲民价998元/围(10人)。市民可以通过百度糯米、大众点评、美团网、建设银行龙行四海APP、食博汇官方微信平台、部分自媒体平台进行在线预订,也可到中森食博汇服务台进行预订(有惊喜大礼包赠送)。
活动地点:
广州中森食博汇(天河区广园东路与科韵路交汇处)
统一用餐时间:
11月25日(晚上19:00-22:00)
11月26日-12月4日(中午12:00-14:00;晚上19:00-22:00)
宴会菜单:
前菜:八仙过海(八大名小吃)
炖汤:原只椰皇炖彩凤
主菜:十八罗汉福禄大盆菜
(大连鲍、海参、花胶、高汤国联白虾、国联石斑鱼、澳门烧肉、手打牛肉丸、封开杏花鸡、鲍汁玉掌、深井烧鹅、羊肉、白贝、冬菇、黑木耳、乐昌芋头、十九涌莲藕、老豆腐、面筋、鲍汁)编辑:林明锋
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