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美食菜谱:耗油生菜做法 耗油生菜要怎么做?_菜谱_金陵热线

时间:2016-12-11 人气:6


  耗油生菜做法

  我们知道生菜里面含有很多人体需要的维生素,特别是含有我们需要的维生素C,这样有利于我们消除掉身体比较多的脂肪而达到了减肥的作用,所以想要减重的朋友也可以多选择这道菜。

  食物原料:

  生菜300克、耗油、蒜末、胡萝卜、葱花适量,盐适量

  制作方法:

  1、用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;

  2、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;

  3、锅里倒入油,烧热后加入耗油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可。

  提示:1、因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

  2、对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。

  3、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。

  4、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。标签:耗油生菜
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